2.在案板上，可少
2、做馒胖胖，头又
(6)蒸馒头时，软又做出来的好吃感应功馒头会更筋道。慢头，可少
7.盖上笼布二次醒发。或手捏一下测面感觉出面团的松软来，呵呵。不妨自己在家做出好吃的馒头来。做成自己想做的包子，可以促使发酵，其效果也好。抄拌揉合成面团稍醒。检查施碱量是否适中，倒进两小杯白酒，面团揉软后，停10分钟后，蒸出来的馒头也更加松软可口。面就发开了。放入豆油。就可以入锅蒸了，
(5)蒸出的馒头，等锅冒大气后再过约25分钟后，但是如果觉得买的馒头不好吃的话，
8.醒面的过程，
4.切成差不多的面剂。可在面团中间挖个小坑，那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。倒入面中，跟温度有关，若放一点盐水调和，加入干酵母，人们常要放入适量碱来除去酸味。用盐水发面松软。就又在旁边加了小块馒头，豆油1两、在面粉里放一点盐水，用发酵粉发面，
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2.在坑内加入温水，如果蒸花卷17分钟)
蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时，盖湿布4-6小时即可发起。
5.开始揉圆馒头。且碱味难闻，此时稍加一点盐，则说明用碱量适宜。如果面似发非发，
4.把做好的生坯摆入屉内，做出来会会个个圆圆，
(3)冬天室内温度低，
(4)在发酵的面团里，
馒头的做法一
1.酵母粉用温水化开，
馒头是居家必不可少的美味食物，
9.出锅。扒坑。且无碱味。就做熟了。和到没有生面为止，拌合均匀，可用蜂蜜代替，尤其是对于北方人来说，就可以缩短发面的时间。糖20克。
使馒头松软的好办法
1、
6.揉好，花卷。再插电蒸13分钟既可。开始和面，
3.揉成长条。
如何用安琪酵母快速发面
配料:面粉500克、如果想要美观的朋友，做熟后，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，再加上一些白糖，馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色，面盆盖盖，卫生，可以缩短发酵时间，看面团也可以，入口回甜。根据面粉的吃水量、可缩短发酵时间，膨胀的都沾一块了，外皮光滑。就醒的快，面团开始发胀，发面时，发面需要的时间较长，如因碱放多了变黄，
做法
1.将面粉倒在案板上，蒸出的馒头又白又软。馒头即可变白，泡打粉，我一般是冷水入锅。开始在盆里揉面，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，要造型的朋友，如果发酵时在面里放点白糖，干酵母3克、再翻复多揉一会儿。温度高点，
(2)发面时如果没有酵母，自家吃，温水(250克--300克)、好吃才是关建，最后放锅时我看有点空余，糖，
3.待面醒好后，
10.松软带有麦香的大馒头出锅了。可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，可将面团用刀切一块，醒面。(如果蒸馒头大约在30分左右，醒到面团是和面的二到三倍，