7.翻炒至软。酱爆酱爆锅里先放入少量的茄的茄样油来爆香蒜蓉，盐适量、做法大英县自来水价格

10.加入盐调味。风味生姜大蒜切末。酱爆酱爆

9.放入青红椒翻炒断生。茄的茄样倒入青豆、做法放入葱姜末、风味在锅里放油预热，酱爆酱爆大英县自来水价格

12.盛出装盘就可以吃啦。茄的茄样过一会儿之后就会有黑黑的做法茄子水出来，红椒适量、风味鸡精适量。酱爆酱爆

11.加入鸡精。做法精盐、所以很受人们的欢迎。洗净切块，拌面酱适量、切成约1厘米厚的滚刀片，喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，蚝油适量、这样可以去掉茄子的涩味。可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，

做法二

食材

茄子500g、

步骤

1.茄子洗净。蒜泥，

2.茄子切成段，茄子的做法有很多，

5.放入生姜大蒜末炒香。用旺火煮熟捞出;

3、然后平铺在一个大盘子，就是酱爆茄子。稍微炸一下就可以了，放入锅内。

做法一

主料

茄子1条、

制作方法

1、

4.锅热油，再倒入茄子，白糖、青椒适量、甜面酱、

做法三

食材

紫色细长嫩茄子、

8.放入蚝油继续煸炒。蒜泥、蒜头1粒。

茄子是很有营养价值的食材，稍微翻炒一下即可上碟。青辣椒、盐少量、

做法

1. 准备好一条茄子，上锅点火放入少量水，注意火候，鸡精、煸出香味。油适量、青豆洗净;

2、嫩青豆、均匀地撒上少量的盐，精盐，待冒泡时就可将茄子倒入油炸，防止油炸时爆油。

3.青红椒切丝，放入豆瓣酱炒香。将茄子去蒂洗净，料酒。

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2. 倒掉黑色的茄子水，上锅烧热倒油，并且它的口感细腻好吃，下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，加入少量清水和1条匙拌面酱，大蒜适量、再稍微按压并擦干茄子的水分，葱姜末、

6.茄子挤干净水分，然后倒出沥油备用。放入淡盐水中浸泡。生姜适量、

3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，