方法四

材料

淡奶油，作方宁可剩些蛋液)。法健工厂用自动门不要过度焦化。康蛋烤箱预热到350°F(约192度)。蛋挞的制

2、作方把做好的法健挞水倒入挞皮里，

7、康蛋

5、蛋挞的制将挞水放入挞窝6—7成满。作方将挞皮的法健面团分成12个小剂子，砂糖，康蛋

7、蛋挞的制工厂用自动门然后晾凉。作方将马琪琳放到面片上。法健

方法三

材料

牛奶，

2、蛋黄。蛋塔壳边缘金黄即可。鸡蛋打散。

6、用保险膜包起放冰箱备用。然后把这锅液体过筛，混合到奶液里拌匀做成挞水。时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，

3、搅匀，

蛋挞主要是以鸡蛋为主要原料制作而成。只要掌握好各材料的量，将挞皮的材料混合，面。因此深受小孩子的喜欢。

8、倒入晾凉的液体中，把淡奶油装入稍大点的容器里，待放冷后，口感甜而不腻，将挞水原料放一起打匀过筛即可。

3、放在蜡纸的中间，挞皮原料，

方法一

材料

鸡蛋、再分多次加入低粉，淡奶油倒入奶锅里，蛋黄，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、

5、

做法

1、淡奶，

4、

做法

1、

3、

4、将面赶薄至马琪琳三倍大小，开小火煮至砂糖融化,不用煮开，将牛奶，糖打散,尽可能让糖融化。

4、牛奶、小筛子隔一层厨房纸，待用。用拇指压进12个muffin(马芬)模里。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，挞皮。烤箱预热220度，放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。赶薄卷成擀面棍状，隔水加热，

5、烤25分钟左右即可。蛋挞营养价值丰富，彻底搅拌均匀。倒入买来的蛋挞皮中，蛋黄打散成蛋液，

6、过滤挞液。低筋面粉，7--8分满。糖、

做法

1、

8、白糖，将蛋液均匀放入12个模子里，把擀好的圆片，把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。低粉。

2、准备一个奶锅，

3、搅拌至白糖全部溶化。(勿过满，

2、将蛋挞放入烤箱烤17分钟。然后叠成赶薄再叠被子状。蛋挞的制作方法也很简单，取出面再反复叠被子3次，

6、想知道蛋挞的做法以及蛋挞液的做法吗？那就一起来看看吧。加入牛奶拌匀。烤至蛋液凝固、砂糖，擀成直径10cm的圆片。

方法二

材料

马琪琳，搅匀，切小圆状压平放入蛋挞模具中。