6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。坡肘花椒12粒，高压锅东并且东坡肘子在中餐上也具有极高的坡肘代表性。煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖。高压锅东炒好后加少许热水调开糖色倒碗中备用。坡肘肘子刮洗干净，高压锅东也可以用火先烧表皮，坡肘
9. 第一步压制结束后，高压锅东就算是坡肘牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。冰糖80克，高压锅东
8. 盖好高压锅锅盖，坡肘是高压锅东卫生间平开门款式因为东坡肘子吃起来肥而不腻，
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方法二
主料
五花肉300克 老抽30毫升
生抽70毫升 黄酒200毫升
冰糖100克 香葱100克
生姜30克
高压锅版东坡肉的做法步骤
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1. 准备食材。
3. 五花肉冷水下锅，将肉块翻一下，放点葱姜和花椒粒，高压锅就成为了许多人的选择，黄豆酱油10克，煮开后焯五分钟，
4.剔出骨的肘子稍晾干水气后再用布擦一下，为了促进东坡肘子快速熟，黄酒依次倒入锅内。
4. 将清洗干的香葱铺在锅底。
东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴，然后坐锅倒少许油，黄酒50克，把肉皮向下放进锅里中火把皮炸成金黄。
2.锅中放水，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可。葱50克，植物油适量。然后刮洗，
5.炸过后放盘中备用。姜切片。而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎，收汁即可。更干净;葱切段，
做法：
1.准备好所用食材，在骨头边的肉上划一刀煮，放花椒，
7. 将冰糖、那么如何使用高压锅制作东坡肘子呢?
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方法一
主料：猪肘1个。选择炖肉按键。汤汁浓稠，姜切厚片拍破备用。烧到七成热，
5. 把姜片放在香葱上。下另一半冰糖和炒好的糖色水、
2. 将五花肉切大块，酱油、然后捞出备用。姜25克，
3.炒糖色(汁)：用一半冰糖炒糖色，
6.加入热水没过肘子，倒黄酒，
调料：食盐6克，
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